萝卜丝牛肉小酥饼
萝卜丝牛肉小酥饼是美女天天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“萝卜丝牛肉小酥饼”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝牛肉小酥饼。
菜式简介
这几天,天天都在做牛肉饼,因为试着做了一次家里人都说好吃,天天回来就是点名要吃牛肉饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛里脊200克
- 白萝卜1个(小)
- 高筋粉200克
- 低筋粉80克
- 盐2克
- 玉米油50克
- 水适量
- 辅助料
- 料酒10克
- 蚝油20克
- 生抽10克
- 胡椒粉1小勺
- 盐5克
- 大葱30克
- 姜末2克
- 十三香适量
- 蛋清15克
- 玉米淀粉5克
- 调和油10克
- 香油适量