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家常豆腐

做菜达人@心语梦境
家常豆腐是心语梦境分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“家常豆腐”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常豆腐。
家常豆腐

菜式简介
  家常豆腐, 一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。
  家常豆腐,是以豆制品为主制作而成,富有较高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美味食品。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
老豆腐400克左右
柿子椒1个
黑木耳40克
郫县豆瓣酱1茶匙半
2根
1茶匙
3~4片
辅助料
鸡精1小勺
玉米淀粉半茶匙

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