广西灰水肉粽
广西灰水肉粽是随风而逝。分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“广西灰水肉粽”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广西灰水肉粽。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉4斤
- 糯米8斤
- 粽叶二把
- 草绳一把
- 辅助料
- 干香菇8个
- 酱油三中勺
- 五香粉一小勺
- 胡椒粉一小勺
- 盐适量
- 米酒一小勺
- 碱粉一小包
广西灰水肉粽的做法步骤
广西灰水肉粽做法技巧/窍门/补充说明：
这边没有灰水，所以用碱粉也一样好吃，如果包的糯米少，喊粉要放少点，不能放多，放多了粽子会有苦涩味。