小鲜肉粽
小鲜肉粽是苹果的萍分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。“小鲜肉粽”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鲜肉粽。
菜式简介
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！
记录生活中的点点滴滴！
外面的肉粽贵得离谱，自己买上一斤肉可以包好多，最重要的是，自己想放几块肉就放几块肉，想想就开心吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度神级
- 主材料
- 糯米500克
- 猪腿肉250克
- 辅助料
- 食用碱1勺
小鲜肉粽的做法步骤
小鲜肉粽做法技巧/窍门/补充说明：
1、粽子最关键的是要包紧。
2、选择腿肉，肥瘦搭配，煮好的粽子肥肉都融化在糯米里，鲜香美味，口感好。
3、煮粽子的水里加入老抽调色、加盐调味，防止煮的过程中盐分流失。