多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝
多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝。
菜式简介
为了吃酸菜鱼，老耿囤了一箱酸菜，结果酸菜鱼没吃几次，一直在那放着，老耿让 我一顿抱怨，这么多的酸菜什么时候能吃完，就想着法 的消耗，送出去一些，大都让我剁了炒肉丝下面条吃了。还剩没几袋蚕豆上市了，就加了点蚕豆瓣，鲜美又下饭，好了，现在又感觉酸菜不够吃了！！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 酸菜1袋
- 精肉1块
- 蚕豆仁半碗
- 辅助料
- 盐少许
- 油适量
- 料酒1大勺
- 生粉1大勺
- 胡椒粉1小勺
- 糖1小勺
- 生姜适量
- 葱适量