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八宝饭

菜谱编号:286-404
八宝饭是【小寒大寒】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝饭”。
八宝饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粘粘糯糯口感甜蜜,每到春节做几个放冰箱,大人孩子都喜欢,吃的时侯加热一下,用淀粉冰糖熬汁浇上就0k。

八宝饭主厨:小寒大寒

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:1000克(4个用量)--
辅助料用量
蜜枣:适量核桃仁:适量
葡萄干:适量枸杞:适量
莲子:适量白糖:适量
蜂蜜:道量--

八宝饭的做法步骤

  • 第五步:取4个底比较平的大碗,一层果仁一层米压实倒扣浇个汁就好了。
  • 第四步:蒸好糯米拌入白糖。
  • 第三步:莲子洗净放白糖蒸熟。
  • 第一步:糯米掏洗干净泡3_4个小时,泡好米加水高出米3cm上锅蒸20分钟。
  • 第二步:大枣洗净泡软蒸熟(与糯米一同蒸的),蒸好加蜂蜜拌匀放一晚,蜜枣就做好了。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的八宝饭。

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