虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋是爱给宝做饭的妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“虾仁蒸蛋”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁蒸蛋。
菜式简介
今天家里停水了,做个简单的给闺女吃,虾仁蒸蛋吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋用5个
- 虾仁12个
- 辅助料
- 蒸鱼豉油葱花适量
虾仁蒸蛋的做法步骤
虾仁蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋与蛋壳的比例1比1,但如果鸡蛋大就多加1蛋壳水,因为虾仁是和蛋液一起搅所以沉底,如果想好看的话,快蒸好时放虾仁。没有蒸鱼豉油也可以放生抽