清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是民以食为天―色香味俱全分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸鲈鱼”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼。
菜式简介
制作指导:鲈鱼肉不宜蒸煮太久,不然会影响鱼肉口感及鱼肉鲜味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼一条
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 白糖适量
- 蒸鱼豉油一小饭碗
- 葱各适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 红椒一个
- 姜适量
- 蒜适量
菜式简介
制作指导:鲈鱼肉不宜蒸煮太久,不然会影响鱼肉口感及鱼肉鲜味。