清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是杨小宝666分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“清蒸鲈鱼”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼。
菜式简介
鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值。
它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健；胎动不安等。?鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。
吃鲈鱼我最爱清蒸了，让鱼的鲜发挥尽至，而且简单易做。
鲈鱼还可治胎动不安等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜鲈鱼600克（1条）
- 辅助料
- 生抽15ML
- 姜1块
- 葱2根
- 小红椒1个
- 食用油适量