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咸鲈鱼烧黄豆

做菜达人@爱跳舞的老太
咸鲈鱼烧黄豆是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“咸鲈鱼烧黄豆”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸鲈鱼烧黄豆。
咸鲈鱼烧黄豆

菜式简介
  家乡一面靠江,二面靠海,水产丰富。在没有冰箱的年代,这里的每家每户,都腌制鱼类。
  用咸鱼与豆类一起煮,味道鲜美,极其下饭,也是家乡美食的一大特色。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
咸鲈鱼200克
黄豆80克
辅助料
适量
适量
适量
辣椒适量
调味料
适量
老抽适量
料酒适量
鸡精适量

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