主食材鲈鱼一条约400克、黄豆酱适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分8个制..
家乡一面靠江,二面靠海,水产丰富。在没有冰箱的年代,这里的每家每户,都腌制鱼类。用咸鱼与豆类..
普宁豆酱,有人说,是潮汕的味噌。挖上一勺,浅浅的金黄色,豆瓣颗颗饱满,说它像味噌,可能因为同..
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