清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是美时分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸鲈鱼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼550克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 红尖椒适量
清蒸鲈鱼的做法步骤
清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:鲈鱼不可蒸太长时间,否则肉质变老。要水开后再下锅蒸制。蒸至鱼眼突出,一斤左右的鲈鱼约大火蒸6---8分钟,即可关火,再在锅内焖着虚蒸3--5分钟,即可食用。
相关食材:鲈鱼