茄汁香的水煮清江鱼片
茄汁香的水煮清江鱼片是疯自王分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“茄汁香的水煮清江鱼片”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁香的水煮清江鱼片。
菜式简介
清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 清江鱼1条
- 西红柿1个
- 莴笋2根
- 辅助料
- 盐适量
- 蛋清1个
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 香菜适量