黄杏果酱
黄杏果酱是千惠烘焙分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黄杏果酱”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄杏果酱。
菜式简介
最近做吐司比较多，对果酱的需求自然就多了，正琢磨着把各种各样的水果都做成果酱，试试效果呢。
黄杏上市了。黄杏果肉含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。
黄杏果酱——酸酸甜甜的诱惑。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄杏1000克
- 辅助料
- 白砂糖300克
- 蜂蜜100克
黄杏果酱的做法步骤
黄杏果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、成品口感酸酸甜甜的，很不错。如果喜欢更甜的，可以按照杏和糖+蜂蜜的比例为5:3来制作。
2、果酱要趁热装进瓶子里，尽量装满，倒扣10-15分钟，让果酱的余温杀除可能附留在瓶盖上的微生物，并尽量制造瓶内真空的环境，减少细菌滋生，以延长保存的期限。