#春食野菜香#黑木耳荠菜粥
#春食野菜香#黑木耳荠菜粥是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“#春食野菜香#黑木耳荠菜粥”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#黑木耳荠菜粥。
菜式简介
黑木耳是素中之荤，营养丰富菌类食材；荠菜是春天里鲜美野菜，喜欢把它们俩搭配在一起，无论是炒食，做馅，都特别的喜欢。
一年四季，粥都是上上主食之一，我又做起了荠菜粥。荠菜，所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹“
我还用了五常粥米，好一锅清香鲜美的粥，做为这个春天养生食谱甚好。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五常粥米110克
- 荠菜100克
- 黑木耳10克
- 辅助料
- 清水1200ML
- 食用油适量
- 盐适量
#春食野菜香#黑木耳荠菜粥的做法步骤
#春食野菜香#黑木耳荠菜粥做法技巧/窍门/补充说明：
荠菜为野菜，一般清洗野菜用盐水泡泡杀菌。食用前最好开水焯一下之后再炒食，拌馅。
煮粥的米要水开入锅，搅拌，转小火，最后大火，这样煮出来的粥粘稠。其间要适量搅拌。