开胃防霾,香辣木耳炒香干
开胃防霾,香辣木耳炒香干是sourcehe分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“开胃防霾,香辣木耳炒香干”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的开胃防霾,香辣木耳炒香干。
菜式简介
现在雾霾天气严重,想健康营养,还要保持好身材,很多人犯愁着吃什么,吃素味,吃肉怕脂肪热量高。怎么办?其实家常菜就能解决。今天就来介绍一道简单的的家常菜,木耳炒香干,低热低脂,还防霾。
木耳营养素含量及其丰富,尤其钙、铁等元素含铁最高,补铁效果也最好的食物。并且富含维生素维A,生素维B,维生素C和蛋白质且热量低,脂肪少。经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效。极适宜雾霾天气食用。香干是由豆腐制成的低脂美容纯天然食物,辣椒促进血液循环,少吃有美容减肥功效。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 干木耳20克
- 香干300克
- 青辣椒50克
- 红辣椒1个
- 辅助料
- 橄榄油5ML
- 生抽1ML
- 香醋1ML
- 盐4克
- 大葱30克
开胃防霾,香辣木耳炒香干的做法步骤
开胃防霾,香辣木耳炒香干做法技巧/窍门/补充说明:
1·冬天用温水泡木耳容易泡软;
2·香干有多种,不喜欢烟熏的可选择腌制;
3·喜欢吃辣的可以挑选尖椒;
答配菜谱:香干与木耳的做法