酿羊肚菌
酿羊肚菌是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“酿羊肚菌”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿羊肚菌。
菜式简介
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。第一次做新鲜的羊肚菌!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊肚菌8个
- 猪肉泥50克
- 虾仁130克
- 辅助料
- 鸡粉半勺
- 料酒1勺
- 淀粉少许
- 盐少许
- 香油1勺
- 白胡椒粉少许
- 葱花少许
酿羊肚菌的做法步骤
酿羊肚菌做法技巧/窍门/补充说明:
羊肚菌的清洗要化点时间,不然就有泥沙