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羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱

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羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱是捷赛私房菜分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱。
羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱

菜式简介
  羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
羊肚菌8个
柴鸡200克
料酒10毫升
1000毫升
辅助料
鱼肚100克
3片
4克

羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱的做法步骤

羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:

1、也可用深碗代替瓦罐,用保鲜膜封好;
2、为了保持鸡肉鲜味,剁好的鸡肉不用焯水;
3、羊肚菌可替换成松茸等、食用菌;
4、泡发羊肚菌的水,可替换成清水放入汤内,注意不要倒入泥沙;

菜谱标签:汤类
相关食材:羊肚羊肚菌
养生食疗:消化性溃疡

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