羊肚菌炒娃娃菜
羊肚菌炒娃娃菜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肚菌炒娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,羊肚菌香气浓郁,配上娃娃菜的清甜,鲜美极了?
羊肚菌是一种珍稀名贵食用药真菌,益肠胃,化痰理气,被誉为“菌中之王”。羊肚菌含有丰富的硒,具备抗肿瘤的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肚菌:适量 | 娃娃菜:一棵 |
| 小米椒:2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油:适量 | 姜:适量 |
| 花椒:6粒 | 盐:适量 |
| 蒜:适量 | -- |

