梅菜扣肉
梅菜扣肉是智竹快乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“梅菜扣肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜扣肉。
菜式简介
扣肉香,肥而不腻。梅菜吸收了肉的汤汁而变香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉400克
- 梅干菜150克
- 辅助料
- 酱油三匙
- 红腐乳汁适量
梅菜扣肉的做法步骤
梅菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明:
炒梅菜时要掌握好盐的使用,不要太咸了。
菜式简介
扣肉香,肥而不腻。梅菜吸收了肉的汤汁而变香。
炒梅菜时要掌握好盐的使用,不要太咸了。