红果家菜谱之茄汁莲藕
红果家菜谱之茄汁莲藕是艳梅_h分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红果家菜谱之茄汁莲藕”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红果家菜谱之茄汁莲藕。
菜式简介
用猪小排骨和莲藕搭配一起,用番茄酱调味,酸酸甜甜好味道。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪排500克
- 莲藕300克
- 番茄酱50克
- 香菜2颗
- 辅助料
- 食用盐适量
- 白糖适量
- 香油适量
- 生抽适量
- 料酒适量
红果家菜谱之茄汁莲藕的做法步骤
红果家菜谱之茄汁莲藕做法技巧/窍门/补充说明:
1,莲藕切调后要泡入清水里,以免发黑
2·排骨腌制过,炒莲藕的时候加入盐调底味即可
3·各家的口味不同,按照自家的口味调整