泰式冬阴功汤

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泰式冬阴功汤是hicook分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“泰式冬阴功汤”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰式冬阴功汤。

菜式简介
　　泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。其实冬阴功汤的做法并不难，是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。

辅助料: 香茅4根; 南姜50克; 柠檬叶30克; 香菜50克; 泰国香菜40克; 香菇50克; 小西红柿4各; 洋葱50克; 鸡骨头200克; 小米椒10根; 青柠檬1个; 三文鱼骨200克; 顶上香椒膏30克; 番茄膏10克; 三花淡奶30克; 糖20克; 鱼露15克; 鸡粉5克; 柠檬汁45克

泰式冬阴功汤做法技巧/窍门/补充说明：

1·这个的准备材料也颇费功夫~一定要买齐全才可以,所有的材料都相当重要,关系到汤的味道是否正宗!
2·围虾也可以剥壳~
3·根据口味决定挤多少柠檬·

菜谱标签：汤类西餐泰国菜汤羹

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