泰式猪手
泰式猪手是萧丫头分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“泰式猪手”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰式猪手。
菜式简介
换个口味试试
完全两个风格哈
各有各的好
也各自独具风味
我还是更喜欢这样子的!
猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,
人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和
促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪手1只
- 柠檬半个
- 小洋葱半个
- 辅助料
- 辣椒适量
- 泰式甜辣酱适量
- 鱼露适量
- 柠檬汁适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 麻油适量
泰式猪手的做法步骤
泰式猪手做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪手可以一次性煮至七八成熟,可以节省时间减少步骤;
2、泡猪手时可以适当的翻个面,使猪手充分吸收酱汁;
3、煮猪脚的汤汁可以用来烧面条神马的也是不错哒。