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黄豆烧猪手

美食达人@花擦擦
黄豆烧猪手的做法
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
猪手2只
黄豆50克
辅助料
适量
黄酒适量
适量
冰糖适量
老抽适量
桂皮茴香适量
生抽适量
适量
小红椒适量

黄豆烧猪手的做法步骤

第一步:黄豆浸泡洗净,猪手切块过水洗净。

黄豆烧猪手的做法步骤图(一)

第二步:起油锅加热,放入小红椒煸。

黄豆烧猪手的做法步骤图(二)

第三步:放入猪手煸炒。

黄豆烧猪手的做法步骤图(三)

第四步:倒入黄酒炒匀。

黄豆烧猪手的做法步骤图(四)

第五步:放适量的姜炒匀。

黄豆烧猪手的做法步骤图(五)

第六步:倒入黄豆炒匀。

黄豆烧猪手的做法步骤图(六)

第七步:放适量的水和老抽炒匀。

黄豆烧猪手的做法步骤图(七)

第八步:放入桂皮茴香炒匀。

黄豆烧猪手的做法步骤图(八)

第九步:放入适量的盐炒匀。

黄豆烧猪手的做法步骤图(九)

第十步:放入冰糖炒匀煮开改小火焖煮至猪手酥。

黄豆烧猪手的做法步骤图(十)

第十一步:最后放生抽提鲜,然后水份收干即可。

黄豆烧猪手的做法步骤图(十一)

第十二步:成品图。

黄豆烧猪手的做法步骤图(十二)
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:黄豆

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