黄豆烧猪手

- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪手2只
- 黄豆50克
- 辅助料
- 油适量
- 黄酒适量
- 盐适量
- 冰糖适量
- 老抽适量
- 桂皮茴香适量
- 生抽适量
- 姜适量
- 小红椒适量
黄豆烧猪手的做法步骤
第一步:黄豆浸泡洗净,猪手切块过水洗净。

第二步:起油锅加热,放入小红椒煸。

第三步:放入猪手煸炒。

第四步:倒入黄酒炒匀。

第五步:放适量的姜炒匀。

第六步:倒入黄豆炒匀。

第七步:放适量的水和老抽炒匀。

第八步:放入桂皮茴香炒匀。

第九步:放入适量的盐炒匀。

第十步:放入冰糖炒匀煮开改小火焖煮至猪手酥。

第十一步:最后放生抽提鲜,然后水份收干即可。

第十二步:成品图。

相关食材:黄豆