独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口（我的秘系列7）
独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口（我的秘系列7）是anggie1129分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口（我的秘系列7）”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口（我的秘系列7）。
菜式简介
生活可以将就，生活也可以讲究！
同理，做菜可以将就，做菜也可以讲究！把菜做的细致些，精致些，美味些，也是对家人的一份心意！
这份心意，对家人而言是一种简单的幸福！
黄豆和猪手，家常的食材，随时互配在一起，经典的那么一搭，就勾起了很多尘封的记忆！
我对这道菜是怀旧的，那是我儿时家里的一道大菜，猪蹄的糯香，黄豆的酥甜，久久在唇齿间溢动···
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄2只
- 辅助料
- 黄豆200-250克
- 调味料
- 盐适量
- 八角适量
- 白糖适量
- 姜适量
- 蒜适量
独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口（我的秘系列7）的做法步骤
独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口（我的秘系列7）做法技巧/窍门/补充说明：
1，猪蹄不易烂，故先炖一下
2，猪蹄炖过后直接用白糖炒糖色红烧，味道比酱油鲜美
3，新鲜棕叶清香味足，裹入猪蹄和黄豆中，味道不一般
相关食材：黄豆