油焖春笋
油焖春笋是豆帝煮Man分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油焖春笋”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖春笋。
菜式简介
今天要介绍的这个是一个朋友从山区带回来并送给我的美味食材，那是一个舌尖的中国介绍过的山林馈赠。来自自然的天然食材！那就是竹笋现在的这个季节我想应该叫做春笋比较恰当，春笋的个头相对于冬笋来说个头大了不少。但是美味是不会打折的，春笋具有丰富的维生素群、蛋白质·····这些都是我们身体所必须的营养。另外因为春笋的纤维比较粗能更好的帮助肠胃蠕动消化通便，所以经常便秘的朋友不要一直吃药改善。来试试这种山林健康美食
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 春笋1个
- 红辣椒1个
- 蒜头3个
- 辅助料
- 蚝油1匙
- 味精少许
- 猪油适量
- 鸡粉1小匙
- 生抽1匙
- 芝麻油数滴
油焖春笋的做法步骤
油焖春笋做法技巧/窍门/补充说明：
水煮10分钟后洗洗泡泡去除苦涩味