荠菜水饺
荠菜水饺是心语梦境分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“荠菜水饺”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜水饺。
菜式简介
俗话说：好吃不过饺子。作为深受大家喜爱的一种面食，饺子口味众多，做法也十分多样···
看到有荠菜在卖，就决定吃饺子了，今天就分享一下荠菜饺子馅的做法。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 料酒1茶匙
- 生抽2茶匙
- 鸡蛋1个
- 胡椒粉1小勺
- 盐2小勺
- 葱2根
- 香油2茶匙
- 猪肉泥300克
- 荠菜500克
- 辅助料
- 鸡精1茶匙
荠菜水饺的做法步骤
荠菜水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1）因为荠菜比较糙，肉不宜太瘦，也可以在馅里加一点油，这样口感比较嫩，顺滑
2）下水饺的时候加点盐，水要多些，要搅动一下，这样饺子皮不宜破皮，满溢，粘连
3）口味可以根据自己的喜好添加
相关食材：荠菜