拌苦瓜
拌苦瓜是【大城小家】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜具有清心明目,滋阴降火,养血补肾,防癌抗癌,降低血糖的功效。适宜夏天吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:拌 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜:1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒:3个 | 蒜:3瓣 |
| 盐:适量 | 花椒:适量 |
| 白糖:适量 | 白醋:适量 |
拌苦瓜的做法步骤
相关食材:苦瓜

