薄荷戚风蛋糕
薄荷戚风蛋糕是s姐_絮分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“薄荷戚风蛋糕”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄荷戚风蛋糕。
菜式简介
柠檬薄荷,也叫做柑橘薄荷,有着很明显的柠檬香味,并有一定药用价值,而且非常好养活,家里本来只有一小盆,现在已经移植成三盆了。夏日里我会经常用它来制作柠檬味的饮料, 因为喜欢它的香味,所以一直有个心愿要用它来制作一次薄荷味的戚风蛋糕,今天得偿所愿,而且非常喜欢它的味道。
戚风方子很重要,烘烤的过程也很重要。这次尝试低温加时烘烤,成品蛋糕的颜色非常柔和,很适合在冬日的阳光静静享用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 温水20克
- 玉米油20克
- 奶粉5克
- 鸡蛋3个
- 细砂糖40克
- 低筋面粉50克
- 辅助料
- 薄荷叶适量
- 柠檬汁几滴