薄荷羊肉米线
薄荷羊肉米线是慧左右分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“薄荷羊肉米线”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄荷羊肉米线。
菜式简介
大理冰火两重天之——《薄荷羊肉米线》,薄荷是采用云南移植食用薄荷品种,好种易活。冰与火的融合,清凉与刺激的碰撞,怀念已久,意境深远,念真是一种力量……
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊骨头500克
- 羊肉200克
- 米线200克
- 辅助料
- 酱油适量
- 味极鲜适量
- 油辣椒1勺
- 老干妈1勺
- 八角5个
- 花椒适量
- 盐适量
- 味精适量
- 葱1颗
- 姜1块
- 蒜头1个
- 薄荷适量