摩洛哥薄荷茶

菜式简介
　　品尝过摩洛哥料理的人，一般都有喝过摩洛哥薄荷茶。
　　这款茶还被人们称为Moroccan Whiskey(摩洛哥威士忌)。
　　提到摩洛哥的这款茶，不得不说一说摩洛哥的茶叶历史。
　　摩洛哥的茶叶是于18世纪由中国传入的，并于19世纪中叶风靡摩洛哥。
　　虽然全世界产茶叶的国家众多，但摩洛哥的茶叶一直从中国进口。
　　薄荷茶不仅是摩洛哥的“国饮”，还经此传播到其他北非国家，成为当地生活不可分割的一部分。
　　阿拉伯国家都是男权社会，做饭是女人的工作，唯独泡薄荷茶，是男人（一家之主）的权利，可见其重要性。
　　优优也是，喝了这款茶以后就忘不了（笑）。
　　正好优优院子里有种薄荷，于是就想着要做这款茶。
　　地道的薄荷茶用的是中国珠茶，英文叫gunpowder tea。
　　而薄荷茶的做法也因地区和时节的不同而不同。
　　这款茶的最大特点是将绿茶和香草有机的结合，
　　薄荷的辛辣与绿茶的清香被充分融合，轻抿一口，品出的是特有的摩洛哥味道。
　　那么现在就让我们来看看它的做法吧！