红烧牛肉
红烧牛肉是缪斯大人分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧牛肉”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛肉。
菜式简介
牛肉不仅能强筋壮骨还可补虚养血。古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。 因此牛肉可以给你一个强健苗条的身材和红润的面颊。 买了二斤多牛腩,家里有土豆和胡萝卜!儿子青春期又值中考学业重,给他补起!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩1000
- 土豆两个
- 胡萝卜一个
- 洋葱半个
- 辅助料
- 生抽10ML
- 老抽10ML
- 冰糖20克
- 白糖15克
- 桂皮一块
- 香叶两片
- 八角适量
- 葱丝适量
- 料酒5ML
- 盐10克
- 姜丝适量