美味手撕鸡
美味手撕鸡是【苽苽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味手撕鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想吃烤鸡，没烤箱的同学往这看，用电饭锅制作手撕鸡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煨 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 童子鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 老抽：适量 | 料酒：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
美味手撕鸡的做法步骤
美味手撕鸡做法技巧/窍门/补充说明：
觉得蘸着吃比较麻烦的话，可直接把蘸料浇在鸡肉上拌一下，也一样。
此菜特点酸辣微甜、生津开胃、香味悠长，是夏季开胃佐酒的好菜。