美味辣椒酱
美味辣椒酱是静水秋澜分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“美味辣椒酱”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味辣椒酱。
菜式简介
几天没进菜市场了,今天一进菜市场就被红艳艳的辣椒给吸引住了,因为孩子的原因,家人为了谦就孩子,都不怎么吃辣椒了。可是今天看到颜色这么好看的辣椒,竟然走不动了。那就买点,做辣椒酱吧~
具体做法,如下图
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 辣椒500克
- 熟花生100克
- 熟芝麻100克
- 辅助料
- 白酒1茶匙
- 白糖1茶匙
- 盐2茶匙
美味辣椒酱的做法步骤
美味辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明:
1,辣椒一定要提前洗好,晾干上面的水份
2,熟花生我加入的是整粒的,个人觉得吃的时候很过瘾,可根据个人喜好,切碎。
3,第六个步骤中,为什么要小火熬二十分钟呢。因为要熬干辣椒中的水分,才能便于保存。
菜谱标签:快手菜