擂辣椒炒豆干
擂辣椒炒豆干是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“擂辣椒炒豆干”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的擂辣椒炒豆干。
菜式简介
湖南擂辣椒有几种不同的做法：可以用擂钵将辣椒捣烂料理，还可以是直接用炒勺擂炒，还可以是先蒸软后再做，鲜辣的口感，配上嫩滑的豆干，绝对会让你再添一碗饭。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 尖椒120克
- 豆干200克
- 辅助料
- 蒜4粒
- 蚝油2勺
- 鸡精适量
- 盐适量
- 酱油适量