【辽宁】肉段烧茄子
【辽宁】肉段烧茄子是多味小厨～分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【辽宁】肉段烧茄子”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【辽宁】肉段烧茄子。
菜式简介
在东北，有这么一道菜，既能满足喜爱青菜的家伙，又能满足无肉不欢的吃货～那就是这道肉段烧茄子，这可是我每到饭店必点的菜～当然离开了家乡想要吃到家的味道，也得努力学着做起来，虽然失败了N回，但最后还是成了我的拿手菜之一～
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊200克
- 茄子半个
- 辅助料
- 青椒半个
- 胡萝卜一段
- 葱花一段
- 蒜4瓣
- 生抽2小匙
- 白醋1小匙
- 白糖1小勺
- 盐1小勺
- 淀粉2大勺
- 蚝油1小勺
- 鸡精1小勺