【四川】姜汁耳片
【四川】姜汁耳片是O西葫芦O分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【四川】姜汁耳片”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】姜汁耳片。
菜式简介
姜汁耳片其味独特,姜醋浓香、酸微带甜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪耳1个
- 花椒20粒
- 姜20克
- 蒜10克
- 大葱1根
- 醋2茶匙
- 白糖1茶匙
- 鸡精适量
- 花椒粉1/4茶匙
- 淀粉1茶匙
- 水适量
- 豆瓣酱2茶匙
- 辅助料
- 酱油3茶匙