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姜汁拌腐竹

做菜达人@红豆厨房
姜汁拌腐竹是红豆厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“姜汁拌腐竹”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜汁拌腐竹。
姜汁拌腐竹

菜式简介
  腐竹腐竹为低脂肪高蛋白保健食品,具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。还有防治高脂血症、动脉硬化的效果;
  生姜能驱寒活血。
  冬季里来这样一道小菜,有利于身体抵御寒冷,还能祛风利湿,对心脏和血管都有刺激作用,能起到扩张血管促进血液循环的效果。
  这道小菜非常适合高血压和心脑血管症者食用。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
腐竹200克(泡发)
辅助料
芹菜50克
生姜10克
调味料
生抽15克
香醋10克
白糖5克
鸡精少许
香油适量

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