咖啡奶茶姜汁饼干
咖啡奶茶姜汁饼干是wabjtam1234分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“咖啡奶茶姜汁饼干”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡奶茶姜汁饼干。
菜式简介
所谓“好吃”,应该就是从味道到用的材料都符合自己的口味和心理。这个比例的料汁,除了做点心,饼干,如果再稍微多加些辛辣料,用来闷肉可能也不错。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉135克
- 鸡蛋1个
- 咖啡粉1/2TSP
- 奶茶粉2BTSP
- 姜粉1/21/4TSP
- 糖2BTSP,20克
- 辅助料
- 植物油1BTSP,15ML
- 泡打粉1/4TSP
- 52度二锅头2TSP,10ML
- 调味料
- 孜然粉1/2TSP
- 老抽酱油1TSP,5ML
咖啡奶茶姜汁饼干的做法步骤
咖啡奶茶姜汁饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤的时间和饼干的薄厚,烤盘的冷热有关。(第二盘时候烤盘热的,可以稍微喷水降温。不然贴盘部分易糊)
2、如果不扎孔,饼干中心会膨胀,成一个小弧面。
相关食材:姜汁