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[东北]原味粽子

菜谱编号:271-111
[东北]原味粽子是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[东北]原味粽子”。
[东北]原味粽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在的粽子可以说是琳琅满目、花样繁多;只要你喜欢,就可以包制出各式各样,各种口味的粽子。这款“原味粽子”就是原始的糯米粽。

[东北]原味粽子主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
粽子叶:适量--

[东北]原味粽子的做法步骤

  • 第一步:把糯米洗净
  • 第三步: 取一片泡软煮过的粽子叶,先把粽子叶卷成漏斗状。
  • 第八步: 出锅装盘,即可上桌。
  • 第四步: 放入糯米填满。
  • 第七步: 烧开后,中小火煮制30分钟即可。
  • 第六步: 依次包完。放入锅中。
  • 第二步: 浸泡5小时以上。
  • 第五步: 用粽子叶将其包严、再用泡软的马莲系紧即成。
  • [东北]原味粽子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、糯米一定要浸泡才可以。
    2、煮制时水要多一些,防止烧干锅。

    菜谱标签:小吃

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