【北京】黄焖鸡
【北京】黄焖鸡是泥泥_鳅鳅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【北京】黄焖鸡”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】黄焖鸡。
菜式简介
春节临近,大菜必须准备起来了。鸡鸭鱼肉要齐全,明年是鸡年,先来做鸡肉。今天做了一道黄焖鸡腿。备受家人喜爱,着重对这道菜做了点评并提出了口头表扬。肉质鲜嫩,汤汁对味儿,下饭必备,节日首选!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大鸡腿2个
- 胡萝卜1根
- 葱适量
- 生抽4勺
- 蚝油2勺
- 姜适量
- 辅助料
- 柿子椒1个
- 香菇4朵
- 盐1克
- 老抽2勺
- 冰糖少许