【东北】鱼香茄子
【东北】鱼香茄子是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【东北】鱼香茄子”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】鱼香茄子。
菜式简介
“鱼香”是川菜的经典味道，菜肴的代表作之一就是“鱼香肉丝”。由于味道经典诱人，所以由此衍生出很多的鱼香菜肴，食材可荤可素，品位的是味道，请品尝“鱼香茄子”。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子4个
- 辅助料
- 油适量
- 盐4克
- 白糖5克
- 郫县豆瓣酱1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 葱蒜适量
- 辣椒适量