【东北】腌酱瓜
【东北】腌酱瓜是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“【东北】腌酱瓜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】腌酱瓜。
菜式简介
这是一款小咸菜,清香的黄瓜味道和浓郁的酱香味结合,再搭配一碗大米粥,即清淡可口,又非常的好吃。黄瓜可以选择那些不好看的小黄瓜就可以,越小越好。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 小黄瓜3斤
- 辅助料
- 盐100克
- 豆瓣酱2斤
【东北】腌酱瓜的做法步骤
【东北】腌酱瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果有大一点的容器,也可以直接用酱腌渍。
2、在冰箱可以放置10天没问题。