【广东】广式芋丝糕
【广东】广式芋丝糕是蘭の??分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【广东】广式芋丝糕”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广东】广式芋丝糕。
菜式简介
年越来越近,每逢过年前婆婆都会蒸上几种不同的糕点,寓意蒸蒸日上——节节高,亦或是年年高(糕)升,而我较喜欢的是传统的糕点之一……芋丝糕
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 香芋1个(去皮后约880)克
- 腊肉约100克
- 腊肠1根
- 粘米粉150克
- 温水200ML
- 虾米30克
- 辅助料
- 盐约1/2茶匙
- 砂糖1茶匙
- 胡椒粉适量
- 鸡精少量
- 植物油少量
- 五香粉1/4茶匙
【广东】广式芋丝糕的做法步骤
【广东】广式芋丝糕做法技巧/窍门/补充说明:
腊肠腊肉虾米都有咸味,食盐需酌情添加