香辣凤爪
香辣凤爪是球球去哪儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香辣凤爪”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣凤爪。
菜式简介
因为都是自己做的家常菜,所以没讲究拍的美观,虽然我没有很讲究把图片拍的很美观,不过味道真是不错额,儿子说比在外面吃的鸡腿还要好吃,哈哈哈哈
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 凤爪500克
- 辅助料
- 生抽1匙
- 香葱2根
- 蒜8颗
- 姜1块
- 鸡精适量
- 剁椒1个
- 青线椒各
- 盐适量
- 孜然粉一点点
- 红线椒1个
香辣凤爪的做法步骤
香辣凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
煮凤爪的时候已经入味了,桂皮香叶増香,盐和生抽入味,后面炒的步骤简单就为了上色,煮的时候千万别忘了放盐,不然到炒的时候放盐就入不了味了