童年的记忆-老家的肉粽
童年的记忆-老家的肉粽是雨之夏分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“童年的记忆-老家的肉粽”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的童年的记忆-老家的肉粽。
菜式简介
端午节到了，先生怀念起浙江老家的肉粽……
请教了先生，飘香了家的厨房……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉适量
- 糯米适量
- 辅助料
- 粽叶适量
- 葱适量
- 姜适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 白酒适量
- 八角适量
- 香叶适量
童年的记忆-老家的肉粽的做法步骤
童年的记忆-老家的肉粽做法技巧/窍门/补充说明：
1·糯米：泡一夜或3-4小时
2·猪肉拌好调料，入味一夜为好
3·煮时间长一些为好