浓情端午～鲜肉粽
浓情端午～鲜肉粽是心语梦境分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“浓情端午～鲜肉粽”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的浓情端午～鲜肉粽。
菜式简介
这个包粽子的方法还是小时候跟奶奶学会的，以前每到端午节，家里的粽子都是奶奶一人包，我也凑热闹跟着学，奶奶会好几种方法，有的学会了不用也就忘了，就这种方法我一直没忘，记忆犹新。每年端午节包粽子都会用到这方法，今天分享给大家，希望对大家有所帮助。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 料酒2茶匙
- 粽叶550克左右
- 生抽2茶匙
- 蚝油1茶匙
- 盐1小勺
- 老抽5～6茶匙
- 夹心肉700克左右
- 葱汁少许
- 姜汁少许
- 白糖1茶匙
- 糯米1500克左右
- 辅助料
- 鸡精1小勺
浓情端午～鲜肉粽的做法步骤
浓情端午～鲜肉粽做法技巧/窍门/补充说明：
1）包粽子的针网上有卖
2）调料可以根据自己的喜好添加
3）这个包法学会了就很简单，包起来也方便，省去了用绳子的麻烦
4）馅儿可以做成甜的，用豆沙，花生，蜜枣，红豆，根据自己喜欢添加
5）米的多少，粽叶的多少根据自己包粽子的大小来决定