自制干脆面-童年零食回忆杀
自制干脆面-童年零食回忆杀是潼年食光分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“自制干脆面-童年零食回忆杀”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制干脆面-童年零食回忆杀。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鸡蛋龙须挂面1人份
- 辅助料
- 花生油适量
- 辣椒油1勺（或辣椒面）
- 十三香1勺
- 盐1匙
- 生抽1勺（或蚝油）
- 白芝麻少许（熟的）
自制干脆面-童年零食回忆杀的做法步骤
自制干脆面-童年零食回忆杀做法技巧/窍门/补充说明：
1·煎面饼的时候，面饼不宜太厚，薄一点，并且要用小火，省油易炸透，而且更酥脆！
2·拌面的时候用辣椒油色彩会更红亮一点，之后可以用辣椒面提味。
3·挂面煮的硬一点，做出的干脆面才好吃！