红烧羊肉
红烧羊肉是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红烧羊肉”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧羊肉。
菜式简介
每年的冬天都要吃掉不少的羊肉，炖汤，烤串，或者加点白菜，粉丝辣椒酱烧烧都不错，当然还有老耿最爱的红烧，简简单单加点葱姜，来点酱油，简单的做法，大大的美味！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉1000克
- 萝卜500克
- 大葱1根
- 生姜1块
- 啤酒1罐
- 辅助料
- 冰糖适量
- 盐适量
- 老抽1大勺
- 生抽3大勺
红烧羊肉的做法步骤
红烧羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1。羊肉加萝卜焯水可以吸掉羊肉的膻味。
2·用啤酒烧可以去膻增香。
3·肉汤要是多，可以先调好味舀出点下面条，再收汁。
4·喜欢辣的还可以加点干辣椒。
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