马蹄冬菇羊肉汤
马蹄冬菇羊肉汤是緣豆兒分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“马蹄冬菇羊肉汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马蹄冬菇羊肉汤。
菜式简介
民间常说冬日宜炖汤。羊肉比较温补,在冬天是很好的补品,也比较温燥一点。所以这个汤搭配了清润的马蹄,来中和它的燥性,加上香菇,不仅清香甘甜还不温不燥,一家老小都适合喝。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉400克
- 马蹄10个
- 香菇5朵
- 红枣8个
- 辅助料
- 生姜4片
- 料酒2汤匙
- 盐适量